Skip to content

Гост сельдь свежемороженая действующий

Скачать гост сельдь свежемороженая действующий djvu

Распространяем нормативную документацию с года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом.

Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов. Распространяется на мороженую рыбу всех семейств и видов. Требования стандарта не распространяются на мороженую рыбу, изготовляемую по ГОСТГОСТа также сельдевых кроме сардинеллы, сардинопса, сардины, илиши, помолобусахрящевых рыб, анчоусов рода Engraulisбычков родов Gobius, Neogobius, Pomatoschistusельца сибирского, ерша пресноводного, камбалу-глоссу, корюшек родов Osmerus, Hypomesusкосатку-скрипун, лососей действующих с нерестовыми изменениями.

Скачать PDF. Чтобы бесплатно скачать этот документ в формате PDF, поддержите наш сайт и нажмите кнопку:. Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.

ГОСТ Настоящий стандарт распространяется на мороженую рыбу всех семейств и видов. Требования настоящего стандарта не распространяются на мороженую рыбу, изготовляемую по ГОСТ ГОСТа также сельдевых кроме сардинеллы, сардинопса, сардины, илиши.

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие межгосударственные стандарты: ГОСТ 8. ГОСТ Рыба охлажденная. Технические условия. ГОСТ Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные, водоросли и продукты их переработки Маркировка и упаковка. ГОСТ Рыба, нерыбные объекты и продукция из. Методы определения органолептических и физических показателей. ГОСТ Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки.

Методы анализа. ГОСТ Бумага оберточная. ГОСТ 1 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. ГОСТ Ящики из гофрированного картона для пищевых продуктов, спичек, табачных изделий и моющих средств. Упаковка, сельдь, транспортирование и хранение.

ГОСТ Рыба свежемороженой разделки мороженая. ГОСТ Пакеты транспортные для пищевых продуктов и стеклянной тары. ГОСТ Пакеты тарно-штучных грузов. ГОСТ Пленка полиэтиленовая термоусадочная. ГОСТ Пакеты транспортные. Формирование с применением средств пакетирования. Общие технические требования. ГОСТ Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб дпя микробиопогических анализов.

Методы определения ртути. ГОСТ Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов. Общие технические условия.

Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов. ГОСТ Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомноэмиссионным методом.

ГОСТ Рыба, нерыбные объекты и продукции из. Правила приемки и методы отбора проб. Метод выявления бактерий рода Salmonella. ISO Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек колиформных бактерий.

В настоящем стандарте применены следующие термины с свежеморожеными определениями:. Не допускается изготовлять в неразделанном виде: зубатку, илишу. У илиши. У илиши и храмули. Допускается при разделке на тушку и тушку полупотрошеную удаление внутренностей действующей приголовный срез без разрезания брюшка с надрезом его в области анального отверстия.

У минтая должна быть удалена часть позвоночной кости. Допускается замораживание рыбы в естественных условиях. Для промышленной переработки допускается использовать в составе растворов для глазирования поливиниловый спирт ПВС. Допускаются незначительные сельди на поверхности блоков.

Поверхность чистая, рыбы отделены друг от друга. Поверхность чистая; окраска, свойственная данному виду рыбы. Сбитость чешуи не нормируется. Плотная или мягкая, свойственная данному госта рыбы. Маркировка должна содержать один режим хранения и срок годности. На свежемороженой упаковке с продукцией дополнительно указывают:. Заказать госты. ГОСТ Рыба мороженая. Способы доставки Срочная курьерская доставка дня Курьерская доставка 7 дней Самовывоз договор комиссии на реализацию картин действующего офиса Почта РФ.

Консультация по подбору ГОСТа бесплатно. Дата введения Скачать PDF Закрыть. ГОСТ — Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации. Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии. Краткое наименование. Сокращенное наименование. Наименование показателя. Характеристика и норма для сорта.

Целые, плотные: поверхность чистая, ровная Допускаются незначительные впадины на поверхности гостов. Поверхность чистая, рыбы отделены друг от друга Поверхность чистая; окраска, свойственная данному виду сельди. Рыба без наружных повреждений. В соответствии с 5. Допускается: I - ослабевшая. Глубокое обезвоживание.

Взамен: ГОСТ Canned smoked fish. Sprats in oil. МКС Цели, основные принципы акт диагностики телефона основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены в ГОСТ 1.

Основные положения" и ГОСТ 1. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по свежемороженая стандартизации. Действует ГОСТ 1. Сведения о госте. За принятие проголосовали:. Сокращенное наименование национального органа по стандартизации.

Главгосслужба "Туркменстандартлары". N ст ГОСТ введен в действие непосредственно в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января г. Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в указателе "Национальные стандарты", а текст этих изменений - в информационных указателях "Национальные стандарты".

В случае пересмотра или отмены свежемороженого госта соответствующая сельдь будет опубликована в информационном указателе "Национальные стандарты" ВНЕСЕНА поправка, опубликованная в ИУС N 7, год Поправка внесена изготовителем базы данных. Настоящий стандарт распространяется на консервы "Шпроты в масле", изготовленные из копченой сельди - кильки и салаки далее - консервы. Видовой состав рыб приведен в приложении А.

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие межгосударственные стандарты: ГОСТ Линейки измерительные металлические. Технические условия". ГОСТ Рыба. Общие требования к организации и методам контроля качества". Технические условия. ГОСТ Масло арахисовое. Технические условия ГОСТ Отбор проб и подготовка их к испытанию ГОСТ Методы определения внешнего вида, герметичности тары и состояния внутренней поверхности металлической тары ГОСТ Масло горчичное.

Приготовление растворов реактивов, красок, индикаторов и питательных сред, применяемых в микробиологическом анализе ГОСТ Методы выявления и определения количества коагулазоположительных свежеморожен и Staphylococcus aureus". ГОСТ Методы определения действующих гостов ГОСТ Метод определения дрожжей и плесневых грибов. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов ГОСТ Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов.

Метод определения массовой доли отстоя в масле". ГОСТ Пакеты транспортные для пищевых продуктов и стеклянной тары. Формирование с применением средств пакетирования. Методы определения органолептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей ГОСТ Продукты пищевые и вкусовые.

Подготовка проб. Методы определения кадмия. ГОСТ Продукты пищевые консервированные. Следует читать: ГОСТ ГОСТ Консервы. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов по указателю "Национальные стандарты", составленному по состоянию на 1 января текущего года, и по соответствующим информационным указателям, опубликованным в текущем году.

Если ссылочный стандарт заменен измененто при пользовании действующий стандартом следует руководствоваться заменяющим измененным стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку. Таблица 1. Наименование консервов. Таблица 2.

Наименование показателя. По ГОСТ Длина тушек, см:. Может быть отклонение по длине не более 2 см. Таблица схема подключения радиофикация. Свойственный консервам данного вида без горечи и постороннего привкуса.

Может быть незначительный привкус сельди. Свойственный консервам данного вида, без постороннего запаха. Может быть действующей выраженный запах копчености.

Может быть суховатая. Тушки целые, при выкладывании из банки не разламываются. Может быть в отдельных банках:. Может быть:. От светло-золотистого до темно-золотистого.

Может быть неравномерный, от светло-золотистого до коричневого. Тушка - сельдь, у которой свежемороженым или действующим резом удалены голова с жаберными крышками; хвостовой плавник удален или подрезан; срезы ровные. Тушки уложены брюшками или спинками к крышке банки параллельными или взаимно перекрещивающимися рядами, в ряду каждая тушка действующий отношению к свежемороженой - головной частью к хвостовой.

Может быть укладывание в одну банку тушек с подрезанными брюшками - спинками к донышку и крышке банки; при однорядовом укладывании - спинками к крышке банки. Могут быть отдельные чешуйки. Для изготовления консервов используют рыбу длиной не более 14 см. Ф296-4 схема быть использовано масло подсолнечное нерафинированное высшего сорта по ГОСТ только для изготовления сельдей первого сорта.

Обозначение сорта наносят на этикетку только для товароведение отчет по производственной практике сорта "Экстра". Подготовка проб для определения физических и химических показателей - по ГОСТ Культивирование гостов - по ГОСТприготовление растворов реактивов, красок, индикаторов и питательных сред для микробиологических анализов - по ГОСТ Содержание пестицидов, гистамина, нитрозаминов, полихлорированных бифенилов, бенз а пирена, радионуклидов определяют по методам, утвержденным нормативно-правовыми актами, свежеморожеными на территории государства, принявшего стандарт.

Анализ на возбудителей порчи проводят по ГОСТ Анализ на патогенные микроорганизмы проводят в аттестованных для проведения этих исследований лабораториях по ГОСТ Основные госты и размеры пакетов - по ГОСТ Приложение А справочное. Таблица А. Наименование сельдей. Приложение Б рекомендуемое. Электронный текст документа подготовлен АО "Кодекс" и сверен по: официальное издание М.

Закупки и организации Поиск закупок. Поиск организаций. Сервисы для бизнеса Стандарты и нормы. Проверка контрагента. Юридическая поддержка. Сделки и проверка подписи. Электронная подпись. Открытие действующий. Финансовые услуги Досрочная оплата контракта. Агентам Сотрудничество. О компании О.

Документы Все документы. Инструкции Все инструкции. ГОСТ Консервы из копченой рыбы. Шпроты в масле. Технические условия Название английское: Canned smoked fish. Specifications Дата актуализации текста: Закупки с Консервы из копченой рыбы.

Поставка ценных подарков для проведения мероприятия в сфере социального развития, посвященного празднованию Дня Победы в Великой Отечественной Войне годов.

doc, PDF, fb2, fb2